Planificación, tecnología y comunidad: La visión de la Asociación de Productores de La Carlota ante la Fiesta del Productor Agropecuario.

En el marco del Día del Productor Agropecuario, el Ing. Agr. Hernán Bovetti analizó los desafíos del sector rural, la responsabilidad ambiental de conservar el suelo y la integración con la comunidad urbana de cara a la inauguración de la muestra en su nuevo predio sobre la Ruta Nacional 8.
Por la redacción Sin Comentarios
En coincidencia con la celebración del Día del Productor Agropecuario, la conducción de la Asociación de Productores de La Carlota brindó un exhaustivo panorama sobre la actualidad del sector agrario y los preparativos para la tradicional Fiesta del Productor. Durante un extenso diálogo con el programa Sin Comentarios de FM Estrella, el presidente de la entidad, Ing. Agr. Hernán Bovetti, ofreció reflexiones sobre la gestión técnica de los suelos, los cambios socioculturales en la tenencia de la tierra y la articulación entre el campo y la ciudad.
Frente a los desafíos de inversión e insumos que enfrenta la actividad primaria, Bovetti remarcó que el agro se distingue de otros sectores económicos por su obligatoria visión de futuro. «Nosotros tenemos que trabajar siempre pensando que el recurso suelo es la base y no podemos dejarlo abandonado o mal trabajado», sostuvo el profesional.
En esa línea, enfatizó que la obtención de rendimientos elevados y volúmenes récord de cosecha no es un hecho fortuito, sino la consecuencia directa de una minuciosa planificación técnica que recurre a herramientas digitales, análisis precisos y esquemas sustentables de rotación de cultivos.
Asimismo, Bovetti advirtió sobre la transformación en la composición del sector rural local y nacional: «Hoy existen muchas personas que son tenedoras o herederas de tierras pero no son productores agropecuarios originarios». Esta dinámica, explicó, exige una responsabilidad aún mayor por parte de los profesionales e inquilinos para implementar tecnologías que reduzcan el nivel de contaminación, conserven la materia orgánica viva y protejan el ambiente para las próximas generaciones.
«El motor solo no puede llevar toda la rastra»
A la hora de evaluar el aporte económico del sector rural al país, el presidente de la Asociación de Productores reconoció el rol histórico del campo como generador de divisas, pero hizo un llamado a construir una estructura económica integral.
A través de una analogía técnica, Bovetti graficó las limitaciones de depender de un solo motor productivo: «El campo ha sido el motor más grande del país, pero si no tenemos un buen chasis, una buena caja de cambios y un equipo armado, al motor le cuesta llevar toda la rastra». En ese sentido, abogó por consolidar inversiones en minería, petróleo y energías alternativas para constituir un esquema económico diversificado que garantice la estabilidad nacional.

La entrevista sirvió también para ultimar detalles sobre la Fiesta del Productor Agropecuario, que se llevará a cabo el sábado 12 y domingo 13 de septiembre. El evento marcará un hito institucional al estrenar formalmente el nuevo predio de la Asociación de Productores, ubicado sobre la Ruta Nacional 8, en el Kilómetro 501.
Bovetti resaltó que el lema «Un día de campo en la ciudad» resume el propósito de la entidad de romper barreras geográficas y culturales. «La ruralidad no está despegada de la parte urbana. De hecho, la mayoría de los productores vivimos en la ciudad, somos todos vecinos y compartimos la misma comunidad», afirmó.
El programa de actividades incluye: Sábado 12: El acto protocolar oficial se desarrollará a las 11:00 horas con la presencia de autoridades del área de agroindustria de la provincia de Córdoba y representantes nacionales. Durante la jornada se llevará a cabo el primer Concurso de Empanadas (al horno y fritas), además de espectáculos infantiles y humorísticos a cargo de Kikote. Domingo 13: Se desarrollará el tradicional Aparte Campero en pista con hacienda y jinetes en vivo. El cierre musical de la exposición estará a cargo del grupo folklórico «La Quimera», a partir de las 17:00 horas. La entrada general al predio será libre y gratuita. En materia de responsabilidad social, el cobro del estacionamiento estará a cargo de Cáritas Parroquial para financiar sus proyectos comunitarios, al tiempo que se recibirán donaciones de alimentos no perecederos destinados a los merenderos de La Carlota.